Ultimo aggiornamento: settembre 2026
Ogni raccolto lascia un mucchio di foglie, e la maggior parte dei coltivatori butta via più valore di quanto pensi. I ritagli non valgono quanto le cime, ma la resina che li ricopre è la stessa. Ecco cosa vale la pena tenere, cosa no, e come sfruttarli al meglio.
Cosa sono i ritagli, e cosa conviene tenere?
I ritagli sono tutto ciò che tagli via durante il trimming delle cime. Ne esistono tre tipi:
- Sugar leaf. Le foglioline che spuntano dalle cime, spesso ricoperte di tricomi. È la parte da tenere.
- Fan leaves. Le foglie grandi. Hanno pochissima resina. Mettile nel compost o aggiungi qualche foglia cruda a un frullato (la foglia cruda non sballa).
- Steli. Quasi niente resina. Anche questi nel compost, oppure lasciane in infusione una manciata per una tisana leggera.
Per altri modi di usare tutta la pianta, leggi il nostro articolo zero sprechi: come usare l’intera pianta di cannabis.
Fai essiccare le sugar leaf come le cime (la nostra guida al raccolto e all’essiccazione spiega le condizioni). Poi conservale in un barattolo ermetico, in un luogo fresco e buio. Se pensi di fare hashish, tienile invece in freezer in un sacchetto chiuso: i tricomi freddi restano intatti e si staccano più puliti.
Si possono fumare i ritagli?
Sì, e sì, i ritagli possono sballare. Le sugar leaf contengono THC, solo una frazione di quello delle cime. In più il fumo è più aspro di quello di una cima curata, quindi una canna di soli ritagli è una versione più debole e più ruvida del tuo raccolto. Le fan leaves non valgono la pena.
Se rolli con i ritagli, mescola un po’ di sugar leaf alle cime. Meglio ancora: usa uno dei due metodi qui sotto. Entrambi separano o concentrano la resina e ricavano molto di più dalle stesse foglie.
Come fare hashish dry sift con i ritagli
Il dry sift (setacciatura a secco) è il modo più semplice per separare la resina dalle foglie, e chi fa hashish lo usa sui ritagli da generazioni. Ti servono ritagli secchi, un setaccio fine e una superficie pulita.
- Metti i ritagli secchi in freezer in un sacchetto chiuso per qualche ora. I tricomi freddi diventano fragili e si staccano in modo pulito.
- Metti un foglio di carta da forno sotto un setaccio fine. Va bene un telaio di seta o un setaccio apposito (intorno ai 120 micron).
- Muovi delicatamente i ritagli sul setaccio. Le teste di resina cadono attraverso la maglia e la maggior parte delle foglie resta sopra.
- Raccogli la polvere (kief) con una tessera. Usala così com’è o pressala in hashish con un po’ di calore e pressione.
Lavora con leggerezza. Più strofini, più materiale verde cade insieme alla resina, e i primi minuti danno sempre la setacciatura più pulita. Per quantità maggiori, l’estrazione in acqua ghiacciata con i bubble bag dà un risultato più pulito. Il nostro articolo sulle 5 migliori varietà di cannabis per fare hashish spiega anche il metodo dello sfregamento a mano.
Come fare edibili con i ritagli: decarbossilazione e olio
I ritagli crudi contengono THCA, che non è psicoattivo. Il calore lo trasforma in THC: è la decarbossilazione. Se salti questo passaggio, i tuoi edibili faranno poco effetto.
- Decarbossila. Stendi i ritagli su carta da forno e inforna a 110 °C per circa 30 minuti. La cucina profumerà di grow room, quindi organizzati.
- Infondi. Macina grossolanamente i ritagli decarbossilati e mescolali con olio di cocco, circa 1 tazza di ritagli per 1 tazza di olio. Lascia su fuoco bassissimo per 2-3 ore, in un pentolino o in una slow cooker. Non deve mai sobbollire.
- Filtra. Versa tutto attraverso una garza in un barattolo pulito e lascia raffreddare.
Usa l’olio al posto di quello normale in qualsiasi ricetta, dai brownies al condimento per l’insalata. I ritagli di varietà CBD funzionano allo stesso modo. L’olio fatto in casa non ha una potenza testata in laboratorio e i ritagli cambiano da un raccolto all’altro, quindi inizia con una piccola quantità e aspetta almeno due ore prima di prenderne ancora. La nostra guida agli edibili di cannabis a base di THC spiega perché agiscono in modo diverso rispetto al fumo.
Coltiva piante che ti danno più materiale
Più resina produce una varietà, più valgono i tuoi ritagli. Paradise Seeds seleziona cannabis ad Amsterdam dal 1994, e abbiamo costruito la nostra reputazione su piante ricche di resina. Allkush è nota per la sua eccezionale produzione di resina ed è una delle preferite per l’hashish, e Purple Mints ricopre le sue cime con uno spesso strato bianco di tricomi. Sfoglia i nostri semi di cannabis femminizzati per il tuo prossimo raccolto, e questa volta tieni i ritagli.